过期食品处罚退赔

食品退一赔十的赔偿金额为消费者购买食品所支付的货款金额的十倍。如果消费者购买的是多个食品，需要分别计算每个食品的退赔金额。同时，如果销售者存在故意或重大过失行为，还可能面临行政处罚或刑事责任。退赔流程 消费者发现购买的食品存在问题后，可以首先与销售者协商解决。

茶叶过期处罚：因此根据《中华人民共和国食品安全法》第34条第（十）项，该商家违反了生产标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂的规定，因此我们根据《中华人民共和国食品安全法》第124条，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。

消费者可以去工商部门投诉。这种行为属于违法行为。消费者在购买食品的时候，一定要仔细查看食品的生产日期和保质期，如发现过期食品可以拨打12315向工商部门进行投诉、举报或者申诉。

在餐厅查到过期食品怎么处理

1、责令改正并给予警告。 如果餐饮单位使用过期的食品添加剂来加工食品，建议依据《食品安全法》第三十四条第一款第（三）项的规定处理，即使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂。具体处理还应视实际情况而定，看餐厅是否进行了销售。

2、对于过期食品原料应混杂添加其他物质，使其失去本身功能及价值，或对其原包装拆解再进行预处理销毁。 自行销毁或委托第三方环保企业进行集中粉碎或碾压破碎销毁。

3、在餐厅查到过期食品会被没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。

4、餐厅使用过期调味料危害消费者健康，消费者可以去卫生部门举报，对情况属实的，卫生部门可以对餐厅行政处罚，罚款标准在五千到五万元之间，如情节严重，还可以责令餐厅停业整顿。另外，消费者可以要求餐厅给赔偿。

5、在餐厅饮用过期啤酒的情况，若未达到犯罪标准，责任单位可被食品安全监管部门处以没收非法所得和不合格食品的处罚。 相关法规，《食品安全法》第124条第1款规定，对于未构成犯罪的行为，监管部门可以扣押用于违法生产的工具、设备、原料等物品。

6、合理。根据查询《中华人民共和国食品安全法》第一条得知，公司餐厅出售过期食品属于违法行为，一旦被查出，将会受到相应的处罚。所以说公司餐厅过期4天的香辣酱要罚款是合理的。具体罚款金额根据违法情节轻重而定，最高可达到50万元。

餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范附件3

餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范附件3中，规定了推荐的餐饮具清洗和消毒方法。首先，对于手工清洗，步骤如下：首先，刮除餐饮具表面大部分的食物残渣和污垢。然后，使用含有洗涤剂的溶液彻底清洗餐具表面。最后，用清水彻底冲洗，确保清除所有洗涤剂残留。

餐饮业和集体用餐配送单位的卫生规范中，第三章详细规定了加工操作的严格要求。首先，生产经营者需依据附件2中的预防食物中毒原则，制定明确的加工操作规程，涵盖食品采购、运输、存储、粗加工至食品配送等所有环节，规定每个步骤的具体规定和操作方法。

主要为各种含氯消毒药物（餐饮业常用消毒剂及化学消毒注意事项见附件7）。⒈使用浓度应含有效氯250mg/L（又称250ppm）以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用5分钟以上。⒉化学消毒后的餐饮具应用净水冲去表面的消毒剂残留。