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吴女士
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上海市崇明县北沿公路2111号4幢211-1
1、写酒店布草采购申请:采购申请的标题:如“酒店布草采购申请”。采购申请的目的和原因:说明为什么需要进行采购,采购的具体用途是什么,以及采购的理由。采购产品的具体细节:包括采购品目、数量、规格、型号、颜色、质量要求等详细信息。
2、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 做到以公司利益为重,不索取回扣,馈赠钱物上缴公司,遵守国家法律,不构成经济犯罪。 完成采购部部长临时交办的其他任务 酒店采购员岗位职责(五)经常了解市场最新价格并呈报给采购主管。根据采购申请单询价,做到货比三家,并上报采购主管。
3、\x0d\x0a2 财务部负责审批与采购。\x0d\x0a3 各部门负责提供准确的布草数量,并监督本部员工正确使用布草。
4、当布草的使用不能满足服务的质量要求时,由使用部门根据使用需求提出书面申请,房务部根据布草的预算编制制定请购计划,并填写《请购单》,报财务部审批。2 计划批准后,采购联系供应商提供样品,样品要符合四星级酒店布草质量标准。
5、布草既要符合酒店档次,又要迎合酒店发展潮流,便于洗涤的面料。 2 请购 1 当布草的使用不能满足服务的质量要求时,由使用部门根据使用需求提出书面申请,房务部根据布草的预算编制制定请购计划,并填写《请购单》,报财务部审批。
6、建立完善的采购申请审批制度,杜绝不合理、不必要的盲目采购;设立由采购部、成本部、出品部三部门主管组成的定价小组,定期对酒店出品部门所需物资进行市场调查,定期会同供货商制定《报价表》,尽量把价格压到最低; 采购部尽可能地开发供应商,做到货比三家,保证物品质量,降低采购价格。
1、离开房间,应要求服务员打开房内照明灯 第二节 客房的计划卫生 客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上,拟定一个周期性清洁计划,针对客房中平时不易或不必进行清洁的项目,采取定期循环的方式做彻底的清洁保养工作的客房卫生管理制度。
2、旅店业经营单位开业前须经当地卫生监督部门审查、取得《卫生许可证》的单位,每年应向卫生监督部门申请复核一次。新、扩、改建场所或变更营业项目的,应重新申领《卫生许可证》。直接为顾客服务的从业人员,每年应进行一次健康检查,持有“健康合格证”方能从事本职工作。
3、做好饮用水卫生管理,店内自备水源和二次供水水质符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。1加强自然通风,机械通风设施保持正常使用,空调器滤网和电扇叶片定期清洗保洁。
4、员工应熟悉在岗位经常用的名词术语、基本概念。本岗位所使用表格、票据的使用对象、项目、内容、填写要求、使用方法及有关规定。员工应了解本岗位各项工作中酒店和本部门的有关规定,如礼貌、纪律、安全、卫生、财务管理制度、奖罚等规定,了解公安、消防、防疫、税务等部门的有关规定。
5、旅店业卫生管理制度 旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业,“公共场所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核,逾期3个月未复核,原“公共场所卫生许可证”自行失效。
6、酒店卫生制度 为提高酒店\\宾馆卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。
1、员工休息出每天由各岗位人员轮流打扫。每天清理垃圾筐,清洗茶杯、地板、整理桌椅等。制服房、洗衣房、休息间禁止随地吐痰、乱丢杂物;禁止无关人员进入制服间,禁止私人衣物存在制服间。员工不准留长指甲、长发。仓库储藏室每月清扫整理一次。每周对制服房、洗衣房、休息间进行喷药灭蚊蝇。
2、不得使用酒店物品,私人物品严禁带入洗衣房存放。私人衣物严禁带入洗衣房清洗,如有发现私自带入洗衣房清洗者,违纪员工与当班主管、组长一律各处以五十元罚款。所有送洗的员工制服必须经过制服房,由制服房统一送至洗衣房清洗。洗衣房员工不得擅自接洗员工制服,严禁为其他部门员工清洗私人衣物。
3、认真遵守国家的法律、法规,不做违法乱纪和有损本厂利 益的事,爱厂如家,建立良好的企业形象;认真遵守上下班时间,员工因有事不能上班的,必须向所 在部门书面请准假,请假2天以内,员工所在车间师傅或带班负责人批准,2天以上7天以下由厂部批准,7天以上由老板批准。