1000+人参会,30万+次观看,十年盛典,共创酒店行业未来

1、疫情肆掠，酒店人热情不灭，峰会现场共有现场超600人参会，线上直播观看用户超过30万人次。 本届峰会以“爱聘才会营”为主题，千位行业精英齐聚，共同热议单体酒店的运营与营销。

2、住友酒店集团高级副总裁章建春表示，酒店数智化发展最大的障碍在于数据互通和开放。“当下的酒店数智化收集到的用户数据只围绕住宿前后，并未做到更深层次的运用，酒店想要达到‘千人千面’还需要时间。”“数字创造一切，未来的趋势一定是数智化。

3、颐和·贝客公寓、铂顿国际公寓、FUNLIVE方隅、阳光城·睿湾、必达、乐乎公寓、宁巢公寓、安歆公寓 、合景公寓、COHESION目林、涂鸦、乐璟、国民科技、优点智能、天诚智能、福悦等作为盛典合作伙伴，也受邀鉴临现场，共同参与和见证这一年一度的行业光辉时刻。

4、早餐行业绝对是很赚钱的行业，比绝大多数白领赚的多。我说的早餐行业，不是出摊的手抓饼大妈，也不是赶着电动车的鸡蛋灌饼阿姨，就是普普通通卖豆腐脑烧饼的早餐店。我们小区的门口有两家这样的早餐店，只提供豆腐脑和烧饼，豆浆是免费的，每家每天大概能卖2~3桶豆腐脑。

5、新资料片《神器》：新系统、新剧情、新玩法。 2017全民PK赛冠军诞生：1601战队夺得50W。十月底门派调整：狮驼岭暴力觉醒。2017精武天神年度争霸赛：紫禁城霸气夺冠。群雄逐鹿精英邀请赛：X9玩家投入受肯定。2017嘉年华暨发布会：新门派新召唤兽首度曝光。

旅游高峰新挑战,华住“数字化”实力焕新住客体感

大批量的游客也为酒店行业带来了挑战。如何应对出游高峰、持续优化游客出游过程中的住宿体验，也成为酒店行业亟需解决的议题。华住集团以多元化产品组合迎合旅游形态、需求、主题的多维度变化，凭借“30秒入住、0秒退房”服务焕新住客体感，以更具颗粒度的服务守护住客的健康、保障住客入住品质及体验。

同时，华住集团还以科技焕新住客体感，通过客房智能客控系统，以简单的语音操作，即可实现远程控制灯光、调节温度、开合窗帘等，打造放松、便捷的住宿体验。不仅于此，数字人民币已在华住集团旗下部分酒店中试点推进。“从技术的角度来看，华住之前所做的，其实都是‘微创新’。

上海2021年6月10日 /美通社/ -- 2021年6月10日，华住企业管理有限公司与四川省旅游投资集团及旗下四川旅投锦江酒店有限责任公司在华住集团中庭正式签署战略合作协议，共同组建合资公司。

早在国家十四五战略中，数字化战略就被提到了前所未有的高度。四川旅投始终坚持以数字赋能旅游产业的快速升级，把 “智慧文旅” 作为集团转型发展的方向。

请教酒店的“营业成本”的核算范围

根据新制度规定，酒店各部门（包括餐饮部）的人工费用直接计入部门费用，不需摊入营业成本。 商品进价成本：商品进价成本主要是指为销售而购入的商品的价格及相关费用 。分为：国内购进商品粮进价成本和国外购进商品进价成本。

营业成本包括原材料，低值易耗品、酒水等。营业费用包括人员工资、能源消耗、折旧费。管理费用包括人员工资、办公费用、招待费、差旅费、培训费、折旧费等。财务费用指贷款利息和财务手续费等。

酒店成本包含的内容如下：直接成本 物料成本：包括食物和饮料的采购成本，如餐饮部门所需的食材、酒水等。 劳务成本：即员工的工资和福利，包括酒店内所有员工的薪酬、奖金、社保等费用。间接成本 房租和物业费用：包括酒店建筑的租赁费用以及维护费用。

成本广义的成本包括原材料、工资费用、其他费用（包括水、电、煤气，购买餐具、厨具费用，餐具破损费用，清洁、洗涤费用，办公用品费，银行利息，租入财产租金，电话费，差旅费等）即：成本=直接材料+直接人工+其他费用狭义的成本仅指酒店各营业部门为正常营业所需而购进的各种原材料费用。

燃料费，一般占营业收入的0.5％-1％，主要包括煤、煤气等。保险费，一般占营业收入的0.15％，属固定费用。物料消耗及低值易耗品摊销，一般占营业收入的2％，这可根据餐馆的装修档次及要求进行测算。折旧费，属固定费用。按常规，酒店三五年一小修，十年一大修。